A Malacka és a tahó szalonnazenekar 1996-ban alakul. A zenekarnak nyolc tagja van, néha hét, néha kilenc.
Ska-funky ritmusok és abszurd szövegek jellemzik; ezek elegyeként létrehozott sajátos szalonnazene / „pork and roll” stílusának és a fellépések elképesztő hangulatának köszönhetően a Malackát hazánk (és általában a nagyvilág) legjobb koncert zenekarai között tartják számon.
Eklektikus zenei múltját remekül jellemzi, hogy a muzsikusok közt van egykori VHK-tag és Z’Zi Labor session zenész is.
A zenekar három tagjából álló (tehát háromfős) trió (Három kismalac néven) 2006-ban a Magyar Rádió Humorfesztiválján a döntőbe jutott, azóta a Godot Dumaszínház rendszeres fellépője.
A szalonnazenekar 2006 végén filmzenét készített a „Buhera Mátrix” c. vígjátékhoz. Ebből egy klip is lett, amely…
